Recrutements.com recherche des managers de restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois, permettant de suivre une formation de titre professionnel de niveau Bac +3 (Bachelor Responsable d'établissement touristique).
Vous avez le sens du service et êtes dynamique. Rejoignez les enseignes de nos clients pour devenir Manager en restauration traditionnelle, restauration rapide ou restauration collective.
Vos missions (non exhaustives) seront à terme :
1. Ouvrir et fermer le restaurant
2. Former, accompagner et faire monter en compétences les nouveaux arrivants dans une dynamique positive
3. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi qu'à la tenue du restaurant
4. Participer à la gestion des stocks (réception, suivi et inventaire)
5. Anticiper les besoins en préparation en cuisine chaque jour
6. Assurer un service client de qualité, dans une ambiance détendue
7. Participer activement au développement de l'entreprise
Informations complémentaires :
* Type d'emploi : contrat en apprentissage
* Durée du contrat : 12 à 36 mois selon le niveau d'étude et d'expérience
* Début du contrat : immédiat
* Salaire : calculé en fonction de la grille d'apprentissage (entre 500 € net et 1200 € net selon votre âge)
* Avantages : participation au transport
* Horaires : travail en journée et/ou en soirée
* Expérience : selon les candidats
* Permis / certificat : niveau Bac ou Bac +2, expérience dans un emploi similaire (tests et entretien valides)
#J-18808-Ljbffr
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