🚀 Envie de fun dans votre job ?
Rejoignez l’aventure Eklo Lyon (69) et devenez notre futur(e) Second de Cuisine !
Vous intègrerez une brigade dynamique et passionnée et serez en charge d’exécuter les plats de notre cuisine gourmande et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison.
✨Vos Missions :
* Assurer la préparation des entrées, plats et dessert
* Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages
* Garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes servies
* Participer à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC).
* Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Superviser la brigade, gérer les plannings
* Contribuer à la formation et l’accompagnement de l’équipe
* Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
🎁 Ce que nous offrons :
* CDI 39 heures, statut agent de maîtrise
* Travail du lundi au vendredi avec coupure à titre exceptionnel
* Indemnité nourriture, participation de 70% aux frais de transport,
* Mutuelle et prévoyance
* Possibilité de bénéficier d’un vélo de fonction et de réductions sur les nuits d’hôtels et l’offre restauration au sein de nos établissements
* Des formations continues et des opportunités de carrière au sein du Groupe
* Une ambiance de travail conviviale, des managers disponibles, bienveillants et à l’écoute
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