[CASTING, RESTAURANT DEUX ETOILES]
La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC cherche à renforcer sa brigade pour le restaurant la Scène, 32 avenue Matignon dans le 8ème à Paris.
Rejoignez-nous pour étoffer nos talents déjà à l'affiche ! De jolis rôles sont à décrocher en cuisine au sein d'une équipe qualifiée et très motivée.
Venez écrire le nouvel acte du restaurant, dans le quartier du Faubourg Saint-Honoré, où nos clients sont au cœur de notre histoire et l'humain en est le moteur.
* Nous recherchons 1 commis pâtissier H/F
* Première expérience ou formation dans une cuisine étoilée indispensable
* Connaissance des techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine
* Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
* Poste en coupure du lundi au vendredi
* Week-end : samedi & dimanche
* Pourboires
Fonctions :
* Préparer et cuire une variété de pâtisseries, desserts et autres produits sucrés
* Créer de nouvelles recettes et concepts de desserts
* Assurer la qualité des produits finis
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Programmation :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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