Chef de Rang - Saisonnier
Responsabilités principales :
* Prendre les commandes avec rigueur, les transmettre fidèlement en cuisine et suivre leur exécution.
* Organiser et gérer son rang de manière autonome.
* Maintenir la propreté et le dressage impeccable des tables de son rang.
* Coordonner le travail des commis de salle et du sommelier si nécessaire.
* Anticiper les besoins des membres sans être intrusif.
Compétences et qualifications requises :
* Expérience confirmée en hôtellerie haut de gamme.
* Excellente présentation, sens du détail et service personnalisé.
* Maîtrise parfaite des techniques du service à table.
* Capacité à gérer le stress et les imprévus avec calme et professionnalisme.
* Sens de l’observation, discrétion et mémoire des habitudes des membres.
* Français courant, anglais obligatoire (une troisième langue est un plus).
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.