La Cuisine Centrale du Bouscat GROUPE ELIOR recherche un(e) EMPLOYE(e) DE DECONDITIONNEMENT en cuisine collective, CDI débutant le 1er SEPTEMBRE
Missions :
Sous la direction du responsable de production, vous serez en charge de :
- Réaliser le comptage, et le déconditionnement des marchandises utilisées en production
- En collaboration avec les cuisiniers, préparer la marchandise nécessaire
- Réaliser le nettoyage des zones de travail
- Procéder à la traçabilité des étiquettes
Environnement du poste :
Cuisine centrale ; 30 employés
Horaires : du lundi au vendredi de 06h30-14h09
Repos samedi et dimanche
Avantage repas en nature
Profil recherché :
Une expérience en restauration collective est un plus
Rapidité, rigueur, organisation et travail en équipe
Rigueur dans l'application des consignes - Respect des règles d'hygiène
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