Vos missions :
- Vous aurez en charge d'élaborer des makis, nigiri, california etc
- Vous devez maitriser la découpe de poisson et l'ensemble des recettes, procéder à la mise en place des frigos ainsi que de respecter les règles d'hygiène.
- Vous aurez pour objectif d'offrir un service irréprochable.
Compétences attendues :
- Vous avez de l'expérience en cuisine Japonaise.
- Vous connaissez les règles d'hygiène.
- Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine.
Horaires de travail entre 07h00 et 20h00 du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine.
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