Description du poste
En véritable chef d’orchestre et grâce à vos compétences de management transversal, vous fédérez et coordonnez les différents membres des équipes projets en ainsi que les partenaires externes. Et ce, tout au long des étapes de conception jusqu’au lancement dans le respect des critères esthétiques, qualité, coûts et délais qui auront été définis dans le cahier des charges.
Vous êtes le garant du respect du processus de Développement, de ses jalons et de ses livrables. Vous animerez les différentes instances et définirez le planning de livraison. Vous serez facilitateur afin d’assurer une collaboration et une communication efficace entre les acteurs clés impliqués.
* Préparer, organiser, planifier en amont les projets et formaliser le rétroplanning des actions à mener
* Piloter, centraliser, traiter et coordonner les informations et relations générées par les différents intervenants et l’avancée du projet (conducteurs de travaux, architectes, designers, cuisiniste, agence de RP, agence de graphisme…)
* Être le garant de la relation commerciale et contractuelle avec les clients
* Elaboration du business plan et responsable de la rentabilité du projet
* Participer à la mise en œuvre des chantiers (suivi du design, définition du cahier des charges …)
* Gérer et anticiper les risques et les aléas sur le projet
* Alerter la Direction de tout dysfonctionnement ou du non-respect des termes du contrat et tenir informé les autres membres de l’équipe de projet
* Accompagner les équipes à la mise en place
* Assurer le lien entre les équipes support du siège et les partenaires lors des ouvertures
Qualifications
* Ecole de commerce - Master 2
* Expérience professionnelle de 3 ans minimum acquise en gestions de projets complexes et/ou l’univers du conseil
* Première expérience au sein d’une entreprise restauration ou de restauration collective serait un plus
* Autonome, rigoureux et organisé et astucieux(se)
* Très bonne aisance relationnelle
* Bonnes capacités d’analyse financière et capacité à gérer différents projets
* Capacité à concilier les problématiques et besoins de chacun, anticipation, organisation
* Adaptabilité et Flexibilité : pour adapter et re-prioriser ses activités et son organisation face aux évolutions et aux contraintes
* Réactivité et agilité, pour savoir rebondir face aux évolutions et aux contraintes
* Curiosité : avoir envie de s’intéresser à de nombreux sujets differents (financier, juridique, travaux etc…)
* Fort sens de résilience et envie de se dépasser
Informations supplémentaires
AVANTAGES
* Mutuelle et Prévoyance
* 75% du titre de transport pris en charge ou forfait mobilité durable
* 1 jour de télétravail
* 10 euros de tickets restaurant par jour travaillé
* CSE Joyeux
* 25% de remise sur les produits joyeux et sur la commande dans un Café Joyeux
* Evénements Joyeux
Servi avec le coeur
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