Votre mission principale sera de garantir la conformité des produits fabriqués sur le site et le respect des normes règlementaires et d'hygiène. Vos fonctions principales seront les suivantes : - Mettre en place et décliner le système de management de la qualité selon les réglementations et normes, - Piloter les audits internes et externes et assurer la mise en conformité des process, - Encadrer les 15 collaborateurs du service (adjoint, techniciens, coordinateurs et contrôleurs terrain), superviser leur plan de charge et permettre de développement des compétences de l'équipe, - Animer les indicateurs auprès des équipes de production, - Assurer le suivi des prestations de l'équipe nettoyage sur le site, - Superviser les formations et la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité, - Analyser les non-conformités, mettre en place les actions correctives et préventives et faire évoluer les procédures si besoin, - Assurer une veille réglementaire et technologique sur les normes qualité et sécurité alimentaire, - Collaborer avec les différents services (production, commerce, R&D, supply) pour garantir l'excellence opérationnelle.
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