Commis de cuisine h/f

Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l'éco-alimentation (100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture.

Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie fine, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous le même toit, au sein d'un super espace de 730 m2 : 380 m2 intérieur et une terrasse de 350 m2

Pour assurer notre croissance et proposer la meilleure expérience possible à nos nombreux clients, nous recherchons un·e commis·e de cuisine pour intégrer notre super équipe dès que possible

MISSIONS

* Réalisation des préparations pour la mise en place
* Mise en place pour le service
* Entretien de la cuisine & application des normes HACCP
* Gestion de son poste de cuisine pendant tout le service
* Rangement de la cuisine et de la plonge propre

PROFIL RECHERCHÉ

* Ponctuel·le, ambitieux·se et rigoureux·se
* Envie de se surpasser dans ce lieu ambitieux
* Ayant l'esprit entrepreneurial et le sens du défi
* Dynamique, enthousiaste et force de proposition
* Une première expérience en cuisine est indispensable
* Partageant les valeurs du bio, de la valorisation paysanne, du local...

LES PLUS

Rattaché directement à la Responsable cuisine, ce poste vous offre la possibilité :

* De travailler du mardi au samedi sans coupure
* De bénéficier de nombreux avantages : repas du personnel, mutuelle, 30% sur l'épicerie, pourboires, forfait mobilités durables, tenue de travail...
* D'acquérir rapidement des compétences avec l'accroissement de Trattino... Au sein d'une équipe jeune, dynamique, engagée et parfois drôle

RECRUTEMENT

Contrat de 35h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ par mois

Avantages :

* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

* 69007 Lyon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Question(s) de présélection:

* Etes-vous disponible pour travailler du mardi au samedi en 35H ?

Expérience:

* Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel