Chef de partie patisserie (h/f)

Description du poste :
Quels défis culinaires souhaiteriez-vous relever en tant que Chef de partie pâtisserie(F/H) ?
En tant que professionnel(le) dévoué(e), vous participerez activement à la création et à la production de créations pâtissières raffinées au sein d'un établissement gastronomique.
- Concevoir et réaliser des desserts élaborés en respectant les standards de qualité définis par l'établissement
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour optimiser les processus de production tout en veillant à l'harmonie des créations
- Assurer l'organisation et le bon déroulement du service pâtisserie, en maintenant un environnement de travail propre et ordonné
- Travailler deux jours en coupure et durant le week-end afin de garantir la continuité de la qualité des prestations
- Contribuer au développement et à l'innovation des recettes en intégrant des techniques modernes et des ingrédients de saison
Tout ce que vous devez savoir sur l'offre se trouve ici :
- Contrat: CDI
- Salaire: 30000 euros /an
Description du profil :
Possédant un minimum de deux ans d'expérience en pâtisserie, le candidat idéal saura exceller dans l'élaboration de desserts raffinés et élégants.
- Maîtrise de l'art de la pâtisserie avec un focus sur l'élaboration et la présentation des desserts
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement exigeant, notamment les week-ends et en horaires coupures
- Diplôme d'État en Pâtisserie ou équivalent requis pour garantir un niveau de compétence élevé
- Sens aigu des détails pour assurer la qualité constante des créations sucrées
- Excellente communication et collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse
Processus de recrutement
Nous sommes impatients de vous rencontrer ! Postulez dès maintenant et découvrez comment notre équipe de consultant(e)s dévoué(e)s peut vous aider à trouver votre prochaine opportunité professionnelle tout en vous offrant un soutien personnalisé à chaque étape du processus de recrutement.