DescriptionDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant à fort débit. Profil recherché : Expérience confirmée au poste de pizzaiolo (minimum 2 ans en environnement à gros volume) Maîtrise de la pâte maison, du façonnage manuel et de la cuisson au four (électrique, gaz ou bois) Capacité à travailler rapidement tout en garantissant une excellente qualité de produit Bonne gestion du stress et esprit d'équipe Autonomie, rigueur et propreté sont indispensables Missions : Préparation de la pâte et des ingrédients Réalisation des pizzas selon nos standards de qualité Cuisson et envoi en rythme soutenu pendant les services Entretien du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène Temps plein CDD Rémunération attractive selon expérience Équipe soudée, ambiance professionnelle et dynamique Poste à pourvoir immédiatement.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 2 An(s)
Savoirs et savoir-faire
* Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Techniques de conditionnement
* Techniques de conservation des aliments
* Cuire une pizza au four
* Former une pâte à pizza
* Réaliser une garniture alimentaire
* Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Travailler en équipe
Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/) #J-18808-Ljbffr
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