Chef cuisinier / cheffe cuisinière (h/f)

Le Restaurant Havana Lounge, un établissement dynamique et convivial situé
à Villeurbanne (69100), offre une expérience culinaire unique inspirée des
saveurs latines. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine h/f
passionné et créatif pour rejoindre notre équipe et relever de nouveaux
défis en cuisine.

En tant que Chef de cuisine h/f, vous serez responsable de la création et
de la gestion de la cuisine de notre restaurant. Vous jouerez un rôle
essentiel dans le développement de notre menu, l’optimisation des coûts, et
l’encadrement de notre équipe. Vos missions incluront :

- Élaborer des menus innovants et saisonniers

- Superviser la préparation et la présentation des plats

- Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène

- Gérer les commandes et le stock de denrées alimentaires

- Former et encadrer le personnel de cuisine

- Collaborer avec l’équipe de salle pour garantir une excellente expérience
client

- Participer à l'élaboration de nouvelles offres et événements culinaires

Le candidat idéal sera passionné par la gastronomie et saura diriger une
équipe. Nous recherchons un professionnel ayant les compétences et traits
de personnalité suivants :

- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

- Créativité et passion pour la cuisine

- Excellentes compétences en leadership et en communication

- Sens de l’organisation et rigueur

- Expérience d'au moins 1 an dans un rôle similaire souhaitée

Salaire et avantages du poste :

- Contrat : CDI

- Conditions de travail stimulantes dans un environnement convivial

- Équipe dynamique et passionnée

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à exprimer votre créativité
culinaire au sein de notre établissement, n’hésitez pas à nous faire
parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent !