Venez intégrer une équipe de 5 cuisiniers!
Le chalet propose une cuisine du terroir aux saveurs authentiques: des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché.
***Missions
Production culinaire
Organisation du travail
Communication
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
***Profil
La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez créer et préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène.
Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste, et êtes qualifié(e) dans le métier.
45 h de travail hebdomadaire (35h + heures supplémentaires)
2,5 jours de repos / semaine
Experience: 2 An(s) - apprentissage compris
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Superviser la préparation des aliments
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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