Chef de partie h/f

Taylor Made Recrutement spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles accompagne un grand groupe de la restauration collective dans le cadre du renforcement de ses équipes. Au sein d'un site prestigieux nous recherchons un-e :

Chef de Partie (H/F)

Rattaché(e) au second et au chef de cuisine, vous serez responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des envois. Vous participerez activement à la création, la mise en place et au bon déroulement du service.

Vos missions :

Gérer un poste en autonomie (chaud, froid, garniture, poisson ou viande selon ton profil)
Participer aux créations de carte et à la mise en place
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
Travailler dans une ambiance d'équipe positive, où rigueur rime avec bonne humeur

Votre profil :

Vous avez une vraie passion pour la cuisine et un goût prononcé pour le produit brut, local et de saison
Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire (idéalement dans une cuisine de grande volumétrie)
Vous êtes autonome, rigoureux(se), et vous savez garder ton calme en coup de feu
Vous êtes motivé(e), curieux(se) et aimez apprendre

Ce que nous offrons :

Une équipe soudée, un chef pédagogue et une ambiance de travail saine
De réelles possibilités d'évolution
Une cuisine équipée, une carte en perpétuel renouveau
Horaires 7h-15h du Lundi au vendredi, un bel équilibre vie pro/perso respecté !