Chef de partie (h/f)

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la
France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses
convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la
diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité
culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation
de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos
valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de
Cuisine F/H en restauration collective à Saint Herblain (44). Au sein du
restaurant scolaire, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré une
équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon
déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

1. Assurez la production froide et chaude ;
2. Assurez le service du self ;
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux ;
4. Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité ;
5. Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos
convives.

Pour ce poste en CDI de 35h par semaine, vous intervenez le lundi, mardi,
jeudi, vendredi de 6h30 à 14h30 et le mercredi de 7h00 à 14h00.

Ce que nous vous proposons :

1. Mutuelle d’entreprise
2. Prime de 13ème mois
3. Avantage en nature repas
4. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
5. CSE
6. École de formation en interne

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons
un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine
, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en
restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou
restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de
partie.

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos
qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de
restauration collective en Pays de la Loire.

Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos
motivations pour nous rejoindre !