Publiée le 18 juin
Mission du poste
L'entreprise Expertis Emploi , le partenaire de tous les parcours professionnels. Présents en Occitanie avec 7 agences, nous accompagnons chaque jour candidats et entreprises avec proximité et engagement. Intérim, saisonnier ou recrutement CDD/CDI , nous connectons les bons talents aux bonnes opportunités grâce à un accompagnement sur mesure. Parce qu’ensemble, on avance en mode Xtra : Xtra proche. Xtra impliqué. Xtra engagé. Description du poste INFORMATIONS PRATIQUES Secteur : Commerce alimentaire — Boucherie Lieu : Albi et secteur Tarn (81) Expérience : CAP Boucherie obligatoire — expérience en rayon ou artisan L'OFFRE EN QUELQUES MOTS Vous maîtrisez la désossage, la découpe et le conseil client ? Les boucheries artisanales et rayons boucherie de la grande distribution du Tarn font régulièrement appel à Expertis pour trouver des professionnels comme vous. Votre savoir-faire a de la valeur, on le sait. VOS MISSIONS • Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande • Désossage, parage et découpe selon les demandes et les fiches techniques • Préparation des produits élaborés (marinades, saucisses, brochettes) • Mise en rayon, étiquetage et présentation soignée des produits • Conseil et vente auprès de la clientèle • Respect strict des normes d'hygiène et de la chaîne du froid • Nettoyage et entretien des équipements et du plan de travail Profil recherché ✅ VOTRE PROFIL • CAP Boucherie indispensable • Maîtrise des techniques de découpe et de désossage • Connaissance des règles d'hygiène et de la chaîne du froid • Sens du commerce et goût du contact client • Sérieux(se), autonome et organisé(e) • Expérience en boucherie artisanale ou grande distribution appréciée Avantages Salaire: Selon profil et expérience 10% d'IFM 10 % d'ICP avantage CET 10% Réf: edee23c1-93de-477c-8a1f-568658c39e69
