Directeur at techno

Informations générales Organisme de rattachement EPLEFPA de Villefranche de Rouergue Référence AGRI_2026-03-A3DI006816-51501 Date de début de diffusion 05/02/2026 Date de parution 11/02/2026 Date de fin de diffusion 25/02/2026 Date limite de candidature 25/02/2026 Employeur EPLEFPA de Villefranche de Rouergue Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie A (cadre) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Direction et pilotage des politiques publiques - Responsable de direction d'un établissement d'éducation Statut du poste Vacant Intitulé du poste Directeur AT techno Descriptif de l'employeur EPLEFPA de Villefranche-de-Rouergue Côte du Mas de Bonnet 12200 Villefranche-de-Rouergue Descriptif du service L'EPLEFPA de Villefranche-de-Rouergue est constitué d'un lycée, d'un atelier technologique agro-alimentaire et d'un organisme de formation continue et par apprentissage. Les formations sont proposées de la troisième prépa-métiers au BTS dans 4 domaines : service à la personne et accompagnement social, laboratoire et contrôle qualité, transformation alimentaire et vente. Les formations pour adultes sont essentiellement dans le domaine de la transformation et de la sécurité-hygiène alimentaire. L'équipe est composée de 90 personnes (fonctionnaires, contractuels de droit public et contractuels de droit privé). Deux cents apprenants sont accueillis dans les formations scolaires et par apprentissage. L'atelier technologique est spécialisé dans la transformation des produits carnés, des fruits et des légumes. Il sert de support pédagogique aux formations, notamment par apprentissage et de la formation continue au service des entreprises et agro-transformateurs du territoire. Il mène une production propre commercialisée. Il développe une activité de prestation de service pour les entreprises du secteur professionnel. Description du poste L'atelier est neuf : les locaux et équipements sont de grande qualité. Le directeur devra définir une stratégie de développement avec les partenaires et assurer un pilotage qui assure l'équilibre financier de la structure dans le cadre des missions qui lui sont conférées : production, commercialisation, pédagogie, expérimentation. DESCRIPTION DES MISSIONS : Piloter les activités du centre. Organiser et maîtriser les systèmes de transformation et la mise en œuvre de la réglementation sanitaire en lien avec les services vétérinaires. Assurer une veille réglementaire et technique. Organiser avec les enseignants et formateurs l'utilisation pédagogique des équipements. Développer les activités de prestations de service auprès des agro-transformateurs et artisans. Développer les partenariats avec les PAT (projets alimentaires territoriaux). Entreprendre des actions d'innovation-expérimentation, notamment dans le cadre d'un projet de coopération internationale. Manager une équipe de salariés. Mettre en place des opérations de communication en direction du public pour faire connaître les activités du centre et promouvoir ses produits. Participer aux missions de l'enseignement agricole. CHAMP RELATIONNEL : Membre de l'équipe de direction, le directeur de l'atelier est placé sous l'autorité directe du directeur de l'EPLEFPA et travaille en lien étroit avec les cadres en charge de la pédagogie et le secrétaire général de l'établissement. Ses partenaires privilégiés sont la Chambre d'agriculture, les acteurs engagés dans les PAT, les producteurs et artisans du secteur de l'alimentation, le Conseil régional, les services de la DRAAF, les services vétérinaires Il manage son équipe de salariés. Il est en relation avec les apprenants de la formation scolaire, par apprentissage et continue. Il est amené à les encadrer. Il est en relation avec les usagers de l'atelier et clients du magasin ou sur les marchés Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Expertise en génie alimentaire. Expertise en réglementation hygiène et sécurité relative à la transformation des produits carnés, des fruits et légumes. SAVOIR-FAIRE : Discrétion / loyauté Disponibilité / autonomie Compétences relationnelles Sens de la pédagogie Management d'équipe Gestion de projets Techniques commerciales Comptabilité analytique / gestion budgétaire Utilisation des outils de bureautique et numériques Temps plein Oui Rémunération contractuels (en € brut/an) Selon référentiel du MASA Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Corinne BRIGITTE, Directrice de l'EPLEFPA - Tél : 05 65 65 15 70 / 07 79 49 44 10 - corinne.brigitte@educagri.fr et Paul CANDAELE - Chef du SRFD Occitanie - Tél. 04 67 41 80 11 - mail : paul.candaele@agriculture.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Non Management Oui Localisation du poste Europe, France, Occitanie, Aveyron (12) Géolocalisation du poste COTE DU MAS DE BONNET - 12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) VILLEFRANCHE DE ROUERGUE Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 6 Licence/diplômes équivalents Niveau d'expérience min. requis Confirmé Date de vacance de l'emploi 01/09/2026