Vos principales missions :
- Assurer la préparation et la production culinaire dans le respect des normes de qualité de l'établissement ;
- Superviser et organiser le travail d'une partie de la cuisine ;
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire ;
- Réceptionner et vérifier la qualité des marchandises livrées pour sa partie ;
- Participer à l'élaboration des menus.
Profil recherché :
- Expérience confirmée dans un poste similaire
- Rigueur, créativité et esprit d'équipe
- Disponibilité pour des horaires de nuit et week-ends à prévoir
Si le poste vous convient et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, envoyez-nous votre candidature !
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