Description du poste :
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour intervenir au sein d'une résidence senior :
Vos missions :
* Préparation des repas selon les menus établis***Réalisation de menus de substitution en suivant précisément les fiches techniques***Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Dressage et envoi des plats en fonction des horaires de service***Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
Description du profil :***Expérience en cuisine de collectivité fortement souhaitée***Capacité à suivre des instructions et respecter les fiches techniques***Organisation, rigueur, et esprit d'équipe***Sensibilité aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes particuliers)
Conditions :
* Poste à pourvoir en intérim***Horaires fractionnés : 9h-11h / 11h30-14h45 / 16h15-20h15***Travail possible en semaine et/ou week-end selon planning
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