Chef de partie (h/f)

Le Bistrot du Marin recrute un(e) Second(e) de Cuisine

Situé au port de plaisance du Moulin Blanc, Le Bistrot du Marin est un
établissement convivial et dynamique, attaché à une cuisine de qualité,
élaborée à partir de produits frais et dans le respect du travail bien
fait.

L’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié, facilement
accessible, avec parking gratuit à proximité, et se situe dans un
environnement sécurisé, offrant des conditions de travail agréables au
quotidien.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e)
Second(e) de cuisine.

Vos missions :

1. Assister le Chef dans l’organisation et la production en cuisine
2. Participer à l’élaboration des plats et à la mise en place
3. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
4. Encadrer et accompagner l’équipe en l’absence du Chef
5. Garantir la qualité et la régularité des prestations

Profil recherché :

1. Formation et expérience confirmée en cuisine
2. Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe
3. Autonomie, fiabilité et motivation
4. Goût pour la cuisine traditionnelle et les produits de saison

Poste à pourvoir dès le mois de mars 2026

Candidature : merci d’envoyer votre CV via cette annonce