Rattaché au Responsable de Production, vos missions sont :
* Encadrer une équipe de 40 personnes (Préparateurs de Commande et Conducteurs de Ligne) et accompagner leur montée en compétences,
* Coordonner l'ensemble de la ligne de production (alimentée par 25 tonnes de produits jours),
* Gérer les approvisionnements de matières premières et maintenir la qualité des produits,
* Assurer la bonne communication entre les différents services (Maintenance, Logistique, Hygiène, Commercial),
* Assurer la bonne conduite de la ligne de production et des chaînes de conditionnements.
Travail de nuit à prévoir.
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