Chef de partie h/f

L'Etiolles Country Club est un Centre de Séminaires dédié aux événements professionnels.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Chef de partie H/F.
En tant que Chef de partie, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée qui travaille ensemble pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vos missions principales :
· Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
· Assister le chef dans la préparation des plats
· Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
· Respecter les normes de sécurité alimentaire
· Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
· Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
· Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité
En fonction de votre implication, vous pourrez être amené(e) à accomplir d'autres missions.
Vous avez :
* Expérience significative en cuisine (en restauration collective de préférence)
* Maîtrise des techniques culinaires de base
* Maîtrise des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
* Bonne gestion du stress et des priorités
* Grande faculté d'adaptation et d'organisation
* Autonomie et sens des responsabilité
Nous vous offrons :
* Prise en charge à 50 % du transport
* Les repas quotidiens élaborés par notre chef de cuisine.
* Un environnement de travail convivial et familial.
* Des opportunités de développement professionnel.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe motivée, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de partie (H/F)!
Horaires variables
Salaire selon profil
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2¿016,00€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel