Vos missions en quelques mots LA VILLE DE LA CHAPELLE-SUR-ERDRE ( 20 000 habitants - membre de Nantes Métropole) Recrute UN·E AGENT·E POLYVALENT·E DE RESTAURATION - PRODUCTION Temps non complet 26h (Cadre d'emplois des adjoints techniques) Au sein du service Restauration et sous la responsabilité de la responsable de l’office, vous assurez les missions suivantes : • Participer aux réceptions de repas et marchandises • Préparer des repas pour les convives • Participer à la mise en place du réfectoire • Servir les repas des convives • Entretenir les locaux • Appliquer et respecter les procédures du plan de maîtrise sanitaire Spécificités du poste : • Polyvalence de remplacement en cas d’absence au sein de la cuisine ou du service restauration • Poste occasionnel en production en cuisine centrale • Poste de restauration sur les offices ouverts pendant les mercredis et vacances scolaires • Temps non complet 26h/semaine • Port de charges Rémunération : Rémunération Statutaire, RIFSEEP, Prime de Service Public, participation à la prévoyance et à la complémentaire santé labellisée, adhésion au COS 44 Profil recherché Vos atouts et compétences : • Vous avez un CAP/BEP agent polyvalent de restauration ou toute autre formation en lien avec la restauration et/ou le collectif • Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) • Vous avez de l’expérience en restauration collective et en productions culinaires • Vous avez de bonnes qualités relationnelles et savez vous montrer exemplaire vis-à-vis des enfants • Vous êtes organisé·e et savez travailler en équipe • Vous avez le sens du service public
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