ATTENTION Entretien d'embauche prévu le 16 octobre au forum "un emploi près de chez vous" à Saint Cloud ! Pour s'inscrire cliquer sur le lien : dans « postuler sur le site du recruteur »!!
Situé à Boulogne-Billancourt dans les Hauts-de-Seine, l'hôpital Ambroise-Paré AP-HP est un établissement de référence de l'ouest francilien dédié aux activités de phase aiguë en hospitalisation et en ambulatoire.
Le service restauration est composé de 47 agents.
La cuisine centrale de l'hôpital Ambroise Paré produit les préparations chaudes pour les sites d'Ambroise Paré, de Raymond-Poincaré et du self de Sainte Périne.
La structure sert annuellement 339 200 repas dont 207 000 repas à destination des usagers du self.
Missions générales :
Assurer la gestion et le suivi des commandes alimentaire et hôtelières pour les sites d'Ambroise Paré, de Raymond Poincaré, de Sainte Périne et maritime de Berck
Gérer quotidiennement les commandes et suivi des marchés
Effectuer les mises à jour des marchés transmis par ACHAT
Vérifier les prix des denrées et les changements de fournisseurs
Effectuer les fiches de non conformités pour les réclamations fournisseurs
Enregistrer les demandes d'intervention sur SAP
Fiche de taches relative au poste :
Poste Gestionnaire /approvisionneur Horaire de travail : 07:00/14:36
7h00 à 11h30 :
Assurer les commandes alimentaires et non alimentaires via le logiciel SAP, pour les sites de Raymond Poincaré, Berck, Ambroise Paré et Sainte Périne.
11h30 à 12h00 : Pause repas
13h30 à 14h00
Saisies informatiques de l'activité du jour sur SAP et gestion de la facturation et des litiges fournisseurs
14h36: fin de journée
Missions spécifiques :
Participer aux différentes réunions et groupes de travail au vu de la reprise des commandes alimentaires du site d'Antoine Béclère
Toute mission ponctuelle confiée par le responsable hiérarchique dans le cadre du fonctionnement du service
COMPÉTENCES REQUISES
Communication / relations interpersonnelles
Gestion administrative, économique et financière
Logiciel dédié aux commandes et gestion des stocks
Marchés, produits et fournisseurs
Hygiène - Sécurité - Environnement
Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation
Travailler en équipe et en réseau.
Utiliser les outils bureautiques
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