Votre mission : transformer votre rayon en référence régionale !
Au sein d'un hypermarché reconnu pour sa dynamique commerciale, vous prenez la responsabilité complète du rayon liquides. Vous gérez, animez, optimisez bref, vous pilotez ce secteur avec exigence, rigueur et passion.
Rattaché(e) au Manager PGC, vous prenez les rênes du rayon liquides en véritable leader commerçant.
Votre objectif : optimiser la performance, valoriser l'offre, et faire de votre rayon une référence incontournable pour les clients.
Vos responsabilités clés :
* Piloter l'activité économique : suivi du CA, marge, casse, quotas... vous gérez votre compte d' exploitation avec rigueur.
* Encadrer et motiver une équipe de 4 collaborateurs : planning, répartition des tâches, développement des compétences.
* Dynamiser l' univers produits : théâtralisation du rayon, animations commerciales, lancement de nouveautés.
* Négocier avec fournisseurs et centrale : dénicher les bonnes affaires et anticiper les besoins.
* Optimiser les stocks : commandes précises, disponibilité produits, fluidité des approvisionnements.
* Garantir la conformité et la qualité : respect des normes d' hygiène, de sécurité, de réglementation.
* Offrir un service client exemplaire : écoute, conseils personnalisés, fidélisation.
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