Responsable Point de Restauration – CDD de remplacement – Temps plein (39h) Dans le cadre du remplacement temporaire d’un Responsable de point de restauration absent, BOHEBON recrute un(e) Responsable en CDD à temps plein (39h/semaine). Ce contrat est conclu pour assurer la continuité de l’exploitation pendant la durée d’absence du titulaire du poste. Ce poste est idéal pour les responsables qui aiment être au cœur de l’action tout en gardant une vision stratégique ! Vous effectuerez 90% de missions sur le terrain et 10 % de gestion et de tâches administratives. Une formation d’une durée minimale de 3 semaines est prévue à Toulouse pour vous accompagner dans votre prise de poste. Vos missions ️ ✅ Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir efficacité et performance ✅ Assurer la formation, l'animation et la motivation de l'équipe ✅ Veiller à la qualité des produits, du service client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité ✅ Optimiser les performances du restaurant : chiffre d'affaires, gestion des stocks, maîtrise des coûts et de la masse salariale ✅ Être garant(e) de la gestion des caisses et assurer la bonne clôture des encaissements ✅ Analyser les résultats et proposer des actions pour améliorer la rentabilité et l'expérience client ✅ Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs Votre profil ✨ Expérience significative en gestion d'équipe ou en restauration rapide ✨ Leadership naturel avec un sens aigu de l'organisation ✨ Excellent sens du service client et capacité à travailler sous pression ✨ Rigoureux(se) sur l'hygiène, les procédures et la gestion des stocks ✨ Capable de fédérer une équipe et de la motivation pour atteindre des objectifs ambitieux Ce que nous offrons ✔️ Un poste à responsabilités dans un cadre bienveillant et collaboratif ✔️ CDD de remplacement à temps plein (39h/semaine) ✔️ Pas de travail en coupure, ni le soir ni le dimanche (sauf ouverture exceptionnelle) ✔️ Des avantages : remise sur nos délicieux poke bowls Prêt(e) à relever le défi et à rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et devenez un(e) acteur(trice) clé de notre succès !
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