Le CHU de Rennes recherche un Diététicien H/F à 50% de Jour au sein du service de Diététique du Pôle Abdomen et Métabolisme. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d'hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d'un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans. Le CHU est organisé autour de plusieurs sites : Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecine et chirurgie, L'Hôpital Sud spécialisé dans la prise en charge des femmes et des enfants, L'Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées, La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes, Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents. Le service de diététique assure la prise en charge nutritionnelle globale des patients hospitalisés et consultants. Les diététiciens interviennent de manière transversale sur l'ensemble des unités de soins des différents sites géographiques et collaborent avec les professionnels médicaux et paramédicaux. Vos activités principales sont : Établir le diagnostic diététique, pose les objectifs nutritionnels et le plan d'actions à mettre en oeuvre pour la réalisation de la prise en charge diététique du patient Être l'interlocuteur des unités de soins pour ce qui concerne l'adaptation de l'alimentation à des situations particulières individuelles. Coordonne les relations avec le service de restauration. Informe, forme le personnel des unités de soins sur les principes d'une alimentation adaptée aux patients accueillis afin d'améliorer le soin nutritionnel Enregistrer ses activités en vue de dresser un bilan annuel et la cotation des actes pour le financement de d'activité Réaliser et/ou participer à des études et travaux de recherche dans le domaine de la nutrition en liaison avec les équipes médicales Contribuer à la formation des autres professionnels : diététicien, autres professionnels de santé, étudiants en diététique en formation initiale etc Veiller et contribuer au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition
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