Structure d'accueil et formation
Entreprise Partenaire : Bellynck et Fils - Paris
Centre de formation : IFFP - Nanterre
Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
Lieu : Nanterre (92)
Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)
Durée : 12 à 18 mois
Contexte
Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en Titre Professionnel Manager d'Établissements Marchands. L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec Bellynck et Fils - Paris, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.
Missions principales
- Développement commercial
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients au sein de l'établissement
- Identifier les besoins des clients et proposer des solutions adaptées
- Mettre en oeuvre des techniques de vente, de conseil et de négociation commerciale
- Contribuer activement à l'atteinte des objectifs commerciaux fixés pour la structure
Gestion de l'offre produit
- Assurer la mise en valeur des produits, l'approvisionnement et le merchandising
- Participer rigoureusement à la gestion des stocks, aux inventaires et aux réassorts
- Mettre en valeur l'offre de l'entreprise (opérations commerciales, saisonnalité, promotions)
Relation client et fidélisation
- Garantir une expérience client de qualité supérieure au quotidien
- Développer et pérenniser la fidélisation de la clientèle de l'enseigne
- Gérer les réclamations clients avec diplomatie et proposer des solutions adaptées
Suivi et analyse commerciale
- Suivre avec précision les indicateurs de performance commerciale (chiffre d'affaires, panier moyen, taux de transformation)
- Participer activement à l'élaboration des bilans commerciaux de la structure
- Analyser les résultats obtenus et proposer des axes d'amélioration opérationnels
Compétences développées (référentiel TP MEM)
- Manager une équipe commerciale
- Piloter l'activité d'un établissement marchand
- Développer la performance commerciale
- Optimiser l'expérience client
- Suivre et analyser les indicateurs de performance
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