Adjoint exploitation maraîchère h/f

L'entreprise

Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire.

Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise.

Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos collaborateurs et nos entreprises clientes.

Aujourd’hui, nous intervenons sur les régions PACA, Occitanie et Nouvelle-Aquitaine et nous poursuivons notre expansion…

La fonction

🌱 Exploitation maraîchère familiale, bio depuis les années 70, transmise sur 2 à 3 générations.

Dans le cadre du départ à la retraite de l’actuel Chef d’Exploitation, nous recrutons un Second d’Exploitation destiné à prendre la relève à moyen terme.

🎯 Votre rôle

Vous intervenez comme second d’exploitation, véritable bras droit du chef d’exploitation, avec une montée en responsabilités progressive.

À terme, vous serez amené(e) à piloter l’exploitation dans sa globalité.

Vos missions principales

🌱 Production & technique

1. Suivi des cultures maraîchères bio (plein champ, tunnels, serres verre)
2. Planification des cultures et rotations
3. Désherbage mécanique et manuel (exigence forte en bio)
4. Suivi des épandages et biostimulants
5. Protection biologique contre les ravageurs
6. Gestion de l’irrigation
7. Organisation des récoltes

🚜 Matériel & terrain

8. Conduite des tracteurs
9. Utilisation des outils de travail du sol
10. Entretien courant du matériel (profil bricoleur / bases mécaniques appréciées 🔧)

👥 Management & organisation

11. Encadrement d’une équipe jusqu’à 8–9 salariés en haute saison
12. Organisation du travail et planification
13. Suivi de la rentabilité des cultures
14. Capacité à prendre des décisions

📋 Administratif & conformité

15. Suivi des cahiers des charges bio
16. Préparation et accompagnement des audits ECOCERT
17. Traçabilité et suivi réglementaire (appui possible, mais autonomie demandée)

🔎 Profil recherché

18. Passionné(e) par l’agriculture et le maraîchage
19. Autonome, pragmatique
20. Capacité à manager et à structurer une exploitation
21. Force de proposition, avec une approche progressive
22. À l’aise avec les tracteurs et le matériel agricole 🚜
23. Appétence pour l’irrigation 💧
24. À l’aise avec un minimum d’administratif

🌾 Ce que nous proposons

25. Poste évolutif vers Chef d’Exploitation
26. Exploitation de 8 ha sur 2 sites proches (2 km)
27. Environ 30 espèces cultivées :tomates 🍅légumes ratatouille (courges, courgettes…)pommes de terre, haricots, concombresaromatiques (basilic 🌿)
28. Bio historique, circuit BtoC (points de vente existants)

📄 Conditions

29. Temps de travail : 39h, avec pics saisonniers (> 42h de mars à l’été)
30. Statut possible : Agent de maîtrise
31. 💶 Rémunération : 2 000 € à 2 700 € mensuel brut

📩 Intéressé(e) ?
Si vous vous projetez dans une reprise progressive d’exploitation, avec une vraie responsabilité terrain et humaine, ce poste est fait pour vous.

À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.

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