Balme est spécialisée dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 11 en France, sont composés de deux espaces : une épicerie (vente à emporter) et un espace dégustation (restauration sur place).
Pour sa toute nouvelle boutique située au 12 rue de la Monnaie à Lille, la Maison Balme recherche un(e) serveur(se) disponible dès le 6 novembre.
En collaboration avec le Responsable de boutique, vous serez en charge de la partie « salle » de l'établissement, et vous devrez accueillir et servir les clients.
Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans le service en restauration.
MISSIONS
Vous aurez pour missions principales :
. L'accueil et placement des clients dans le restaurant
. La présentation du menu et la prise de commandes
. Le service à table
. La présentation de l'addition ainsi que l'encaissement des règlements
. L'entretien régulier de la salle
COMPETENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES
* Première expérience en restauration souhaitée
* Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques
* À l'aise avec les clients
* Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e)
* Sérieux(se) et ponctuel(le)
* Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve)
* Excellent relationnel
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1¿750,00€ à 2¿050,00€ par mois
Programmation :
* Disponible le week-end
* Flextime
* Travail en journée
* Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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