A propos de l'entreprise :
L'agence Abalone ELGD recherche un COMMIS DE CUISINE H/F pour l'un de ses clients, situé à Saint Philbert de Grand Lieu (44310).
Ce traiteur original, au coeur de l'événementiel du bassin nantais, divulgue ses valeurs de convivialité, de sympathie et de professionnalisme dans son service.
Votre Agence ABALONE ELGD - Nantes Sud est spécialisée dans le recrutement de l'événementiel. Fred et Killian vous accueillent à bras ouverts, et Angèle gère votre dossier.
A propos du poste :
Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant au respect des normes d'hygiène,
Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel
Participer au contrôle et au rangement des livraisons
Application du protocole HACCP
Assurez et participerez au bon fonctionnement de la cuisine, du service et de la remise en l'état.
Vous aurez également pour rôle d'assister l'équipe du labo dans la production culinaire pour les événements.
Profil recherché :
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