Votre rôle : garantir le respect des standards des boutiques et assurer la cohérence du réseau au quotidien.
Vos missions seront notamment de :
- Passer sur les points de vente pour observer, noter et remonter les écarts
- Vérifier les protocoles : mise en rayon, hygiène, qualité, accueil client
- Soutenir les responsables de boutique lorsqu'ils sont absents ou débordés
- Former, accompagner et coacher les équipes sur les bonnes pratiques
- Être le relais entre le terrain et la direction, avec un vrai rôle de transmission et d'amélioration continue - Minimum 3 ans d'expérience comme Responsable de boutique (idéalement en boulangerie, restauration rapide ou commerce de proximité)
- Excellent sens du management et du leadership : savoir diriger tout en accompagnant
- Goût du terrain, exigence, et bienveillance naturelle
- Forte capacité à comprendre et appliquer les process
- Permis B obligatoire
- Temps plein
- Travail majoritairement l'après-midi et sur le créneau du midi
- Bureau rattaché au siège, avec une part de travail administratif et de reporting
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