Le poste de Cafetier/Barista H/F
VOS PRINCIPALES MISSIONS ...
Assurer la qualité du service au bar et l'élaboration des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière.
Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Group.
Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises.
Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion.
Faire le suivi des cartes et de leur contenu en proposant de nouvelles idées et préparations tout en s'assurant de la disponibilité de chaque produit.
Connaître parfaitement les tâches des commis barman afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation.
Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe Barrière
Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du bar.
Ce poste est également à pourvoir en CDI
Le profil recherché
✦ Votre bon Profil
Bon relationnel client
Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Une expérience confirmée en tant que cafetier alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur, ainsi qu’une sensibilité pour le contact client.
La maîtrise de l’anglais est souhaitée.
La connaissance du logiciel MICROS serait appréciée.
L'entreprise
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.
Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité des sites mythiques de la ville.
Hôtel 5* et Leading Hôtel of the World, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 247 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise, une piscine et un SPA.
Découvrez l’entreprise SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE
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