Mise en place du service, liaison entre la salle et la cuisine.
Nettoyage du poste
Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service
Présentation :
Doté d'une terrasse, cet élégant restaurant sert des accords mets et vins sophistiqués.
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