Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la
France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses
convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la
diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité
culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation
de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos
valeurs de proximité et de convivialité.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef de
cuisine F/H en restauration collective à Nantes (44). Au sein d'un
établissement scolaire, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré une
équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du
service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration
auprès de nos convives.
Ainsi vous :
1. Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de
cuisine f/h et vos recettes à la composition de repas à base de
produits frais,
2. Participez à la gestion économique du site et l’organisation de la
production,
3. Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et
planning, management, information...),
4. Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives,
5. Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité
alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Pour ce poste de Chef de cuisine F/H en CDI (37h), vous intervenez sur du
lundi au vendredi sur des horaires en continue à partir de 07h00.
Ce que nous vous proposons :
1. Dans nos cuisines, nous cuisinons !
2. CDI temps plein
3. Prime de 13ème mois
4. Mutuelle d’entreprise
5. Avantage en nature repas
6. Participation aux frais de transport en commun
7. Perspectives d’évolution
8. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
9. Prime de cooptation
10. CSE
11. École de formation en interne
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous
recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type
CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en
production culinaire en restauration traditionnelle, restauration
gastronomique, traiteur ou restauration collective et tant que chef gérant,
chef de cuisine, chef de partie mais encore second de cuisine.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service
fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à
travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous
l’ambassadeur de notre activité en restauration collective à Nantes.
Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos
motivations pour nous rejoindre !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.