Le rayon Traditionnel (boucherie à la coupe, charcuterie, fromage, traiteur) est un des moteurs du magasin, avec un approvisionnement direct auprès des éleveurs et du travail en carcasses entières.
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Boucher(e) en apprentissage.
Vous complétez une équipe de personnes responsable de rayon, chef de rayon fromage, bouchers et vendeur-conseil).
Nous recherchons une personne ayant une forte sensibilité pour les produits du terroir, l'envie de valoriser et de transmettre le travail des éleveurs et des artisans locaux.
Réaliser son apprentissage en boucherie chez Minjat, c'est :
* travailler aux côtés de plusieurs professionnels qualifiés,
* s'investir au sein d'un rayon qui travaille uniquement des carcasses entières,
* apprendre l'ensemble des aspects du métier (désosse, transformation, vente, crémerie, traiteur etc...).
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Langues: Français souhaité
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Minjat! propose depuis septembre 2018 un nouveau modèle de distribution alimentaire facilitant l'engagement du consommateur pour une alimentation locale en circuit-court.
Notre concept: un lieu hybride magasin - cantine - événements, tout particulièrement destiné aux jeunes familles, où l'on fait toutes ses courses du quotidien en complète transparence dans une atmosphère conviviale et décontractée en s'appropriant son alimentation.
Notre objectif: f...
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