Cuisinier ou cuisinière avec forte expérience dans la cuisine indienne ou bengali, connaissant les règles d'hygiène en cuisine, sachant travailler en équipe et n'ayant pas peur de s'investir.
Vous travaillez avec un commis en appui.
Vous travaillez sur deux services avec jours de repos à définir.
Anglais apprécié.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuisine indienne,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Préparer des plats cuisinés,Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Restauration indienne
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