Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises. Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) employé(e) de restauration pour son client dans le secteur de la restauration collective.
Vos missions principales
- Assurer la préparation simple des repas selon les fiches techniques (découpe, portionnement, dressage).
- Participer à la distribution et au service des plateaux/assiettes auprès des convives en respectant les consignes de service.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) : nettoyage, désinfection et tenue du poste.
- Réaliser la plonge, le nettoyage des locaux et l'entretien du matériel de cuisine.
- Respecter les procédures de gestion des stocks et d'étiquetage des denrées.
- Signaliser toute anomalie (produit non conforme, panne, incident) au responsable d'équipe.
- Travailler en équipe et s'adapter aux variations du service (petit-déjeuner, déjeuner, goûter).
Horaires
- Durée hebdomadaire : variable selon la mission (possibilité de temps partiel ou temps plein)
- Plages horaires courantes : 07H00-15H30 selon le site et le planning
Salaire & avantages de cette mission
- Rémunération : SMIC horaire
- Indemnités de fin de mission et indemnités de congés payés
- Accès à la mutuelle et à la prévoyance à partir de 414 heures de mission
- Possibilité de prise en charge partielle des repas selon la mission
- Avantages FASTT (aide au logement, services, etc.) : https://www.fastt.org/
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration collective, restauration rapide ou cuisine (un stage ou une première expérience est un plus).
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée.
- Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe, sens du service et bonnes qualités relationnelles.
- Bonne condition physique et capacité à réaliser du port de charges.
- Disponibilité pour horaires variables et flexibilité selon les plannings.
Travailler en intérim
Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :
- Indemnités de fin de mission
- Indemnités de congés payés
- Mutuelle à partir de 414 heures de travail
- Prévoyance
- Avantages FASTT : https://www.fastt.org/
Lieu de la mission : MOUGINS
Durée de la mission : variable (mission courte, renouvelable ou long terme)
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