Boucher - Pailhes
Passionné(e) par la découpe et la préparation de viande ? Cette opportunité est faite pour vous !
Nous recrutons, pour le compte de l'un de nos clients, un Boucher (H/F).
À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :
Réception et contrôle des livraisons (température, traçabilité, conformité)
Réaliser les opérations de désossage, parage et préparation destinées à la vente.( grosses pièces ou morceaux)
Découpe de viande (bœuf, veau, agneau, porc, volaille, etc.)
Mise en barquette, étiquetage et conditionnement
Mise en rayon / vitrine et valorisation des produits
Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP
Assurer l'accueil des clients et apporter un conseil personnalisé selon leurs besoins
Rémunération : En fonction du profil
Contrat : Interim
Lieu : Pailhes 09130
Titulaire d'un CAP / BEP Boucher
Bonne maîtrise des techniques de découpe
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
Prêt(e) à trancher dans le vif du sujet ?Vous aimez le travail bien fait et le contact client ? Venez mettre votre talent au cœur de l'action, on vous attend !
INDSP
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