Description du poste Sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine vous aurez à vous aurez à coeur de conquérir les papilles de nos clients par vos créations. Vos futures missions : - Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires. - Contrôler la qualité des plats et des produits - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets - Exécuter les recettes suivant les fiches techniques - Participer à la création de nouveaux plats en exprimant ses idées à la Cheffe de Cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Veiller à la qualité du service - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Et plus encore ! Horaires de travail en journée (14h30-23h00) 2 jours de repos consécutifs
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