Alternance – btsa qualité, alimentation et maîtrise sanitaire

Alternance – BTSA Qualité, Alimentation et Maîtrise Sanitaire (BIOQUALIM) – UFA ISNAB

Villenave d'Ornon (33)

Rentrée : dès signature du contrat

Durée : 2 ans

Diplôme d'État – Niveau 5 (Bac+2)

Contrat d'apprentissage

Description de la formation

L'UFA ISNAB propose le BTSA Qualité, Alimentation et Maîtrise Sanitaire (BIOQUALIM) en alternance.

Cette formation prépare des techniciens supérieurs de l'agroalimentaire capables d'intervenir sur les activités de production, de contrôle qualité, de management d'équipe et d'amélioration continue, en intégrant les exigences réglementaires, sanitaires et environnementales.

Le titulaire du diplôme prend en compte les évolutions sociétales du secteur agroalimentaire, notamment les transitions écologique et énergétique, ainsi que l'évolution des modes de consommation (circuits courts, réduction du gaspillage, impact environnemental).

Missions & compétences développées

* Conduite d'un atelier de production (fabrication, conditionnement)
* Contrôle qualité et respect des normes QHSE et sanitaires
* Participation au développement de nouveaux produits ou procédés
* Animation et management d'équipes de production
* Contribution à la politique qualité et RSE de l'entreprise

Organisation de l'alternance

* Rythme : 2 semaines en UFA / 2 semaines en entreprise
* Volume : 1400 heures de formation sur 2 ans
* Temps en entreprise : 32 semaines par an

Profil recherché

* Être âgé de 16 à 29 ans révolus (au-delà pour les personnes en situation de handicap – RQTH)
* Être titulaire d'un baccalauréat
* Intérêt pour l'agroalimentaire, la qualité et la production industrielle
* Qualités appréciées : sens de l'analyse, organisation, curiosité

Contrat & avantages

* Contrat de travail sur la durée de la formation
* Statut de salarié (rémunération selon % du SMIC, protection sociale, congés payés)
* Formation gratuite pour l'apprenant (prise en charge par l'OPCO)
* Aides possibles : transport, restauration, hébergement, aide au permis

Débouchés professionnels

À l'issue de la formation :

* Conducteur de ligne ou de machine
* Technicien qualité / laboratoire agroalimentaire
* Responsable d'atelier ou de production
* Responsable ou assistant qualité, hygiène, sécurité, environnement (QHSE)
* Manager de proximité

Poursuite d'études possible

* Licences professionnelles (gestion de production, qualité, agroalimentaire)
* Écoles d'ingénieurs (par alternance ou voie classique)
* Poursuite d'études à l'international

Candidature & contact

UFA ISNAB – Campus de Villenave d'Ornon

Besma ANEDDAM – Responsable Formation par Apprentissage & Référente Handicap




Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 487,00€ à 1 801,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel