Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef de partieF/H à Ozoir-la-Ferrière (77), en Seine-et-Marne. Au coeur de notre Cuisine Centrale produisant 18 000 couverts par jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vous contribuez au bon déroulement de la prestation. Ainsi vous : - Pilotez et animez la production chaude - Managez et accompagnez votre équipe. - Dressez les plats avant leur livraison à destination de nos convives - Participez à la production, du dé-cartonnage, jusqu'à la cuisson des aliments - Respectez et faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Êtes l'un des acteurs principaux d'une production culinaire de masse, à mi-chemin entre la restauration et l'agroalimentaire, à destination de nos clients issus des segments entreprise, médico-social et scolaire. Organisation du travail : Pour ce poste de chef de partie en restauration collective en CDI temps plein à pourvoir à partir fin Mars 2026, vous intervenez sur des horaires en continue de 4h00 à 12h00, du lundi au vendredi. Le salaire pour ce poste de Chef de partie est à négocier selon expérience. Ce que nous vous proposons : - Dans nos cuisines, nous cuisinons ! - Une cuisine actuelle au service de la restauration collective - CDI temps plein - Prime de 13ème mois - Perspectives d'évolution - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - Prime de cooptation - CSE - École de formation en interne (formations culinaires, formation au management) - Pour plus d'informations :
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