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Chef / cheffe de rang (h/f)

Bretignolles-sur-Mer
CDI
LE CHALLENGE
Chef de rang
Publiée le 4 juin
Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par le monde gastronomique et celui des étoilés ? Et si vous nous rejoigniez ?

Notre établissement recherche un(e) professionnel(le) motivé(e) pour épauler le responsable de salle dans la gestion quotidienne du service et l'encadrement de l'équipe.

Venez contribuer à la direction du service en salle, ainsi qu'à l'encadrement de l'équipe avec le soutien du responsable de salle et de notre sommelier.

Fonctions et responsabilités :
- Gestion du service en salle
- Management d'une équipe
- Formation des apprentis
- Gestion de la mise en place avant chaque service

Qualifications requises :
- Autonomie
- Bon relationnel avec les clients
- Bonne gestion du temps
- Sens de l'apprentissage
- Sens de l'équipe

Une expérience dans le monde gastronomique est souhaitable.

Conditions de travail :
2 mois de congés payés (Du 17 novembre 2025 au 17 décembre 2025 et du 18 février 2026 au 18 mars 2026)
3 Jours offerts pendant la période de Noël
2 jours de repos consécutifs

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