Commis(e) de cuisine

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirestest dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e)Commis(se) de Cuisinepour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Clinique

Nombre de couverts: 100couverts le midi / 100couverts le soir
Equipe:8personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

* CDI 35H - contractuel
* Du lundi au dimanche : 7h30 – 19h30
* 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
* RTT
* Primes: PSM / PAC
* Programme de formations
* Mutuelle entreprise
* CSE
* Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

* Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (épluchage, découpe, assemblage)
* Contribuer à la mise en place et au service des repas
* Réceptionner et assurer le rangement des marchandises
* Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)