A propos de l'entreprise :
FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHE
Food Intérim, est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte aux entreprises de ce secteur d'activités une autre solution de recrutement. Ainsi notre équipe est spécialisée en recrutement de cuisiniers ou serveurs.
A propos du poste :
Nous recrutons pour un EHPAD situé à BROONS un(e) Cuisinier(ère) afin d'assurer la préparation des repas destinés aux résidents.
Poste à pourvoir de suite pour une durée de 3 mois.
Vos missions :
- Élaborer les repas dans le respect des menus établis
- Adapter les textures (haché, mouliné, mixé) selon les besoins des résidents
- Respecter les régimes spécifiques (sans sel, diabétique, enrichi, etc.)
- Assurer la mise en place et le dressage des plateaux
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à la traçabilité des produits
- Entretenir le poste de travail et le matériel
7h/15h
Un week-end sur deux travaillé
Profil recherché :
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.