Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Assistant Atelier Packing H/F pour renforcer nos équipes sur notre site de Rungis.
Au cœur de l'activité, vous intervenez en support des opérations, assurez le suivi administratif et contribuez à la coordination entre les équipes terrain et les fonctions supports.
Polyvalent(e) et rigoureux(se), vous participez au bon fonctionnement du service Packing.
Descriptif du poste :
Support opérationnel et production
- Seconder les managers dans la remise des ordres de fabrication aux conducteurs de lignes
- Apporter un renfort opérationnel sur les activités en production (machine, sorting ou activité spécifique).
Suivi et analyse de l'activité
- Contrôler les feuilles de Packing et les feuilles de productivité.
- Assurer le suivi des enregistrements de l'activité du service packing (journalier et hebdomadaire).
- Enregistrer et analyser les statistiques des données du service Packing (écarts prévisionnel vs réel, sorting etc.).
Gestion administrative et coordination
- Assurer la gestion administrative du service Packing.
- Contribuer au suivi des stocks et aux contrôles associés en lien avec le Gestionnaire de Stocks et Inventaires (notamment le lundi).
Gestion des outils et Systèmes
- Gérer le PC d'édition des étiquettes machines (mise à jour, revue hebdomadaire et sauvegarde).
Planification et organisation
- Etablir et afficher le planning de la semaine S+1 (chaque vendredi).
Amélioration et évolution de l'activité
- Participer à la transformation de l'activité Old El Paso.
Remplacement et continuité d'activité
- Assurer le backup de l'adjoint atelier packing selon les dispositions du Responsable Atelier, en garantissant la continuité d'une partie de ses activités, notamment sur certaines missions opérationnelles terrain : (Participation à la transformation de palettes liées au conditionnement, mise à disposition des palettes pour les lignes de production, récupération des palettes à la mûrisserie ou dans un autre service, relais des consignes du Responsable atelier auprès des opérateurs, suivi, affichage et mise à jour des données chiffrées).
Hygiène et sécurité
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de bonnes pratiques en entrepôt.
Respecter les procédures internes liées aux produits frais et à leur manipulation.
Cette liste de missions n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins de l'entreprise.
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