Cuisnier h/f saisonnier

À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Mission
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé en ARDECHE un COMMIS DE CUISINE H/F SAISON : 15 juin - 15 septembre - 39h semaine - 1800net Hôtel 3 étoiles perché sur les hauteurs offrant une vue panoramique sur la campagne ardéchoise.Restaurant de 50 couverts, cuisine traditionnelle, de saison et inspirée des saveurs provençales et ardéchoises. On y retrouve des plats faits maison, préparés avec des produits locaux, servis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.🎯 Missions principalesPréparations préliminaires : éplucher, couper, laver les légumes, préparer les viandes et poissons.Aide à la cuisson : surveiller les cuissons simples, réchauffer certains plats, préparer les garnitures.Dressage et envoi : disposer les assiettes selon les consignes du chef, assurer la rapidité du service.Entretien : nettoyer le poste de travail, respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Organisation : ranger les produits, vérifier les stocks, préparer le matériel nécessaire au serviceÉléments contractuels : CDD Saisonnier - 15 juin - 15 septPoste logé & nourrit Ardèche 1800 net par mois
Profil
Rigueur et discipline : respecter les consignes et les procédures.Esprit d’équipe : collaborer avec les autres membres de la brigade.Polyvalence : s’adapter aux différents postes (entrées, plats, desserts).Motivation et curiosité : envie de progresser et d’évoluer vers des postes supérieurs.Capacité à travailler dans un cadre touristique avec une clientèle variée (séminaires, repas de groupe, touristes).Adaptabilité aux pics de saison.