Missions principales: Mettre en oeuvre, suivre et améliorer le SMQSA selon les référentiels IFS/BRC. Gérer les non-conformités et plans d'actions. Piloter la démarche HACCP et les audits internes. Former et sensibiliser les équipes (hygiène, CCP/PRPo, traçabilité). Réaliser les exercices de traçabilité. Assurer la gestion documentaire et la mise à jour du PMS. Préparer et accompagner les audits clients et certifications. Piloter les prestataires/sous-traitants liés à la qualité. Participer ponctuellement à la continuité du service (remplacements internes). Contribuer à la libération des produits finis. 8h30-16h. primes
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