Missions principales:
Mettre en oeuvre, suivre et améliorer le SMQSA selon les référentiels IFS/BRC.
Gérer les non-conformités et plans d'actions.
Piloter la démarche HACCP et les audits internes.
Former et sensibiliser les équipes (hygiène, CCP/PRPo, traçabilité...).
Réaliser les exercices de traçabilité.
Assurer la gestion documentaire et la mise à jour du PMS.
Préparer et accompagner les audits clients et certifications.
Piloter les prestataires/sous-traitants liés à la qualité.
Participer ponctuellement à la continuité du service (remplacements internes).
Contribuer à la libération des produits finis.
8h30-16h
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