QUAI 44- au port ostréicole d' Andernos, dégustation et Restauration de poissons.
Recherche pour la saison du 1er JUIN au 30 SEPTEMBRE un(e) cuisinier(e).
Nous recherchons quelqu'un de réellement motivé avec une expérience en cuisine (si pas d'expérience, merci de ne pas postuler).
Le poste n'est pas logé.
Experience: 6 Mois - 1 SAISON
Compétences: Contrôler l'état des stocks,Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pêche en mer
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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