Votre agence Alkine recherche pour l'un de ses clients, un commis de cuisine h/f basé à Neuville en Ferrain (59).
Vos missions :
- Préparation des ingrédients : Vous serez chargé de laver, éplucher, couper et hacher les légumes, ainsi que de préparer les viandes et poissons selon les instructions du chef.
- Assistance à la cuisson : Vous aiderez à la cuisson des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires établies.
- Entretien de la cuisine : Vous veillerez à maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks : Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises, en vérifiant la qualité et la fraîcheur des produits.
- Collaboration avec l'équipe : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
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